Видео с ютуба Техкарта Блюда
СОЗДАЁМ КАЛЬКУЛЯЦИЮ И ТЕХКАРТУ на мясное блюдо
#6 Технологические карты Обучение iiko
Добавление технологической карты блюда
Чек-лист на разработку техкарт на блюда и коктейли.
1.4. Как избежать ошибок при составлении технологических карт в iiko
Калькуляция Технико Технологическая карта
Калькуляция Супы
Себестоимость блюда в ресторане - как считать | технико-технологическая карта ТТК на примере Rkeeper
Ввод техкарты блюда на развес.
Технология приготовления традиционного блюда - трещанка
Виды кофейных напитков. Основные названия и способы приготовления. Развенчиваем мифы. Моя кофейня.
Технология приготовления пищи. Блюда из морепродуктов